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Boîte à pain

Conserve longtemps ton pain frais & savoureux dans les élégantes boîtes à pain de kela.


Utiliser une boîte à pain - pour que ton pain reste frais longtemps

Dans notre pays, le choix de pains et de petits pains dans les boulangeries est gigantesque. Comme tout semble si alléchant, on a vite fait de mettre quelques petits pains de trop dans le sac . Souvent, on achète aussi délibérément pour faire des réserves. Pour conserver au mieux les produits de boulangerie, on trouve dans de nombreux foyers des boîtes à pain. Les personnes qui aiment cuisiner elles-mêmes sont également bien conseillées avec une boîte à pain. Celles-ci existent dans des formes, des couleurs et des matériaux très différents. Bien que très répandue, la conservation dans des sacs de conservation, du papier aluminium ou dans le sac de boulangerie lui-même n'est pas optimale. Cela peut bien fonctionner jusqu'au lendemain, mais rapidement, cela ne représente plus le plaisir du pain souhaité. 

Pour que la boîte à pain ne soit pas seulement un ustensile de cuisine fonctionnel, mais plutôt un objet de décoration, nos boîtes à pain sont disponibles dans des designs très différents. Pour un style rustique et campagnard, nous recommandons la boîte à pain Katana en bois. Avec les boîtes Namur en plastique, dotées d'un couvercle pratique en bambou, c'est un ustensile de cuisine naturel de style nordique qui fait son entrée dans la cuisine. Nos boîtes à pain Frisco et Friscolino en métal séduisent par leur modernité et leur charme légèrement rétro. 

Faire son pain soi-même ? Cela en vaut la peine. En plus de l'odeur irrésistible qui remplit toute la maison lorsque tu fais du pain, tu as le contrôle sur les ingrédients que tu mets dans la pâte. D'ailleurs, le pain peut être cuit dans une cocotte en fonte. Tu trouveras plus d'informations à ce sujet dans notre inspiration « Faire son pain soi-même, tout simplement ». Et s'il reste effectivement quelque chose après le repas du soir, une boîte à pain permet de conserver la pâtisserie au frais jusqu'au lendemain.

 


 

Ta boîte à pain en différents matériaux

Pour préserver la fraîcheur du pain, il faut le protéger du dessèchement. Parallèlement, il est important que l'humidité soit équilibrée et qu'elle ne s'accumule pas dans un récipient ou un sac. Les différents matériaux des boîtes à pain répondent à ces exigences de différentes manières. Les matériaux possèdent également des propriétés spécifiques qui doivent être adaptées aux exigences personnelles. Pour l'emplacement d'une boîte à pain, il est également important qu'elle soit placée au sec et qu'elle ne soit pas exposée à des variations de température. C'est pourquoi une boîte à pain ne doit pas être placée directement à côté d'une plaque de cuisson, par exemple.

 

Boîte à pain en différents matériaux - bambou, métal, céramique

 

Boîte à pain en bois

Si vous êtes à la recherche d'une boîte à pain à l'aspect naturel, les modèles en bois sont le meilleur choix. D'un point de vue purement esthétique, ces boîtes à pain s'intègrent parfaitement dans les cuisines claires ou dans le style maison de campagne. Les boîtes à pain en bois sont particulièrement stables et robustes et présentent des propriétés antibactériennes. Le bois a la propriété d'absorber l'humidité, mais la restitue moins que les pots en terre cuite. Le pain se dessèche de l'intérieur au bout de quelques jours. C'est pourquoi ces boîtes à pain ne sont pas adaptées à un stockage particulièrement long. 

 

Boîte à pain en métal

Comme les modèles en plastique, les boîtes à pain en métal ont une longue durée de vie. Elles sont stables, robustes et légères. Le nettoyage est également simple et facile, car les boîtes à pain en métal se nettoient facilement avec un chiffon humide. Les boîtes à pain présentant ces caractéristiques sont très appréciées des familles qui ne stockent pas le pain pendant longtemps. Pour l'aération des produits de boulangerie, il est important que les boîtes à pain disposent de trous ou de fentes d'aération, car le métal lui-même ne permet pas à l'air de circuler. 

 

Corbeille à pain et sac à pain

Une corbeille à pain se distingue de la huche à pain par le fait qu'elle ne dispose pas de couvercle. Les corbeilles à pain sont utilisées pour dresser la table et non pour conserver le pain ou les petits pains. Avec la corbeille à pain Miri, les produits de boulangerie peuvent être magnifiquement servis. Très pratique : le sac en coton est amovible et lavable à 30 °C. 

 


 

Ta boîte à pain en différentes couleurs

Les boîtes à pain sont généralement bien présentes dans la cuisine. De par leur présence et leur taille, les boîtes à pain constituent un équipement de cuisine décoratif qui doit être adapté au style d'aménagement. Une boîte à pain permet également d'attirer facilement l'attention sur le plan de travail de la cuisine, à condition de choisir une forme ou une couleur spécifique. Quel design convient à ta cuisine ? 

Boîte à pain en blanc

On ne peut pas se tromper avec une boîte à pain en blanc. Le blanc est très léger, souligne le style d'aménagement nordique et est toujours à la mode. Alors que nos boîtes à pain Frisco et Friscolino en métal sont entièrement blanches, d'autres modèles sont équipés d'un couvercle en bambou.

 

Boîte à pain en beige

Le beige est devenu une couleur préférée dans de nombreux domaines de la maison. La couleur est chaude et douce, discrète et peut, selon le design, avoir un aspect très moderne ou même nostalgique. La boîte à pain Namur en beige, facile d'entretien, est un bel exemple de look moderne. 

 

Boîte à pain Namur de kela en différentes couleurs

 


 

Ta boîte à pain en différentes tailles

Il existe des boîtes à pain de tailles très différentes. Deux facteurs jouent essentiellement un rôle et influencent la décision. Quel est l'espace disponible pour la boîte à pain dans la cuisine ? Achète-t-on plutôt de gros produits de boulangerie ou faut-il tout au plus stocker 2 ou 3 petits pains ? Notre boîte à pain Friscolino convient aux petits ménages ou aux ménages de personnes seules. La grande variante Frisco fait partie des grandes boîtes à pain de l'assortiment de kela.

 

Petite boîte à pain

Pour les célibataires ou les petites familles qui préfèrent acheter des produits de boulangerie frais tous les jours, une petite boîte à pain suffit souvent pour conserver les petits pains restants ou un petit pain jusqu'au lendemain. Friscolino est la plus petite boîte à pain de notre gamme. Les boîtes à pain de cette taille prennent peu de place sur le plan de travail de la cuisine.

 


 

Test de la boîte à pain - quel type me convient ?

Tu prévois d'acheter une boîte à pain pour la cuisine ? C'est super ! Nous aimerions vous aider à trouver la boîte à pain parfaite pour la cuisine de votre maison en vous posant quelques questions et en vous faisant part de nos réflexions.

Quelle est l'importance des matériaux naturels, comme le bois ou la céramique ? Préfères-tu les modèles légers en plastique ? De quelle ouverture la boîte à pain doit-elle être équipée - couvercle amovible ou rabattable ? Quel est le design ou le style de la boîte à pain ? À quelle fréquence achètes-tu des produits de boulangerie ? La durée de stockage et la quantité peuvent déterminer la taille de la boîte à pain et le matériau.

Il est certain que les boîtes à pain ne peuvent pas être classées de manière univoque dans des styles et des types d'aménagement particuliers, car l'effet global dépend de tant de facteurs dans une pièce. Les types décrits ci-dessous ne peuvent être qu'une première orientation. Pour prendre ta décision personnelle, garde un œil attentif sur ta maison et ta cuisine. 

Type nordique / clair : si la cuisine est très claire et aérée et que le blanc est la couleur dominante, la boîte à pain Namur en plastique pourrait être le bon choix. Les couleurs blanc ou beige permettent de souligner la légèreté, tandis qu'une nuance de gris permet de donner un accent à la cuisine. 

Type Rétro / Moderne : Un peu de charme rétro peut être obtenu avec des boîtes à pain en métal et souvent aussi avec la couleur beige. Les boîtes à pain Frisco/ Friscolino sont très modernes de par leur forme et leur matériau, le métal. Associées à d'autres équipements de cuisine design, rétro ou véritablement vintage, les boîtes à pain peuvent être merveilleusement harmonieuses. 

Type maison de campagne / classique : dans ce style, le bois et les matériaux naturels sont des éléments importants. La boîte à pain Katana en bambou ou la boîte à pain Salena en céramique avec couvercle en bambou pourraient convenir à une cuisine de style campagnard. 

 


 

Frisco en métal au look rétro

 


 

Conseils et astuces pour la conservation du pain

Dans notre article de blog Conserver le pain dans une boîte à pain, tu peux lire de nombreux conseils utiles pour conserver correctement les produits de boulangerie. Bien sûr, le pain est meilleur lorsqu'il est frais de chez le boulanger, mais en le conservant dans une boîte à pain, un bon pain est également délicieux le lendemain.

Des conseils simples à appliquer :

  1. La température de la pièce doit être comprise entre 18 et 22 °C, et le lieu de conservation ne doit pas être soumis à des variations de température (pas à côté d'une cuisinière). 
  2. N'emballez pas les produits de boulangerie de manière hermétique. 
  3. Nettoyer soigneusement la boîte à pain. Conseil : il est recommandé de la nettoyer régulièrement avec de l'eau vinaigrée.
  4. Poser le pain sur le bord coupé, même dans la boîte à pain, afin que l'intérieur du pain, la mie, reste frais plus longtemps, car il y a moins d'humidité.  

Si l'on ne conserve donc pas les produits de boulangerie dans un sac en plastique, dans lequel les champignons et les bactéries peuvent merveilleusement se multiplier, ou dans des sacs en papier, dans lesquels le pain devient rapidement sec, car le papier retire l'humidité, on a déjà fait beaucoup de choses correctement. 

Bien entendu, la fraîcheur des produits de boulangerie ne dépend pas uniquement de la boîte à pain. La fraîcheur dépend plutôt du type de pain. En règle générale, les pains clairs, généralement au froment et très souvent à la levure, se conservent très peu de temps, tandis que les pains foncés se conservent plus longtemps. Les pains à base de levain ou à forte teneur en seigle ou en céréales complètes se conservent donc nettement plus longtemps.    

 


 

Foire aux questions sur la boîte à pain

 

Quel est le matériau le plus approprié pour une boîte à pain ?

Il n'est pas possible de répondre clairement à cette question, car cela dépend des exigences personnelles. Les produits de boulangerie sont-ils achetés à intervalles rapprochés ? La boîte à pain doit-elle être légère et robuste ? Des matériaux naturels sont-ils souhaités ?

Les boîtes à pain non émaillées en terre cuite ou en céramique assurent un équilibre optimal de l'humidité, mais ces modèles demandent plus d'entretien et sont plus lourds que les boîtes à pain en métal ou en plastique. Les modèles en plastique ou en métal sont souvent très appréciés, car ils sont particulièrement faciles à entretenir et se présentent dans des designs modernes. 

Comment doit-on conserver le pain ?

Les produits de boulangerie frais ne doivent être conservés que brièvement dans le sac du boulanger, puis dans une boîte à pain. Dans la boîte à pain, le pain est placé sur sa face coupée. Il est préférable de conserver le pain à température ambiante, entre 18 et 22 °C, en évitant les variations de température. L'équilibre de l'humidité est particulièrement important pour une bonne conservation. Cet équilibre se fait soit par le biais du matériau de la boîte à pain, soit par des fentes d'aération qui évitent l'accumulation d'humidité. 

Comment fonctionne une boîte à pain ?

Dans une boîte à pain, les produits de boulangerie sont protégés du dessèchement, tandis que le matériau ou les fentes ou trous d'aération intégrés assurent l'équilibre hygrométrique nécessaire, de sorte que l'humidité ne peut pas s'accumuler, comme ce serait le cas dans des sachets en plastique. Les boîtes à pain existent en différentes tailles. Les boîtes à pain sont généralement équipées d'un couvercle amovible ou d'un couvercle à charnière. 

Comment peut-on éliminer les moisissures dans la boîte à pain ?

Tout d'abord, il est important d'éviter d'offrir un terrain propice à la moisissure. Cela implique un nettoyage régulier de la boîte à pain, qui doit également être perméable à l'air en raison de son matériau ou disposer de trous d'aération. Pour le nettoyage normal et régulier de la boîte à pain, il suffit généralement de l'essuyer avec un chiffon humide. Si le pain a effectivement moisi dans la boîte à pain, le moyen le plus fiable d'éliminer les moisissures est d'utiliser de l'eau vinaigrée.   

Pourquoi utiliser une boîte à pain ?

Pour pouvoir profiter le plus longtemps possible des produits de boulangerie achetés, il est recommandé de les conserver dans une boîte à pain. Une boîte à pain protège au mieux le pain et les petits pains du dessèchement. En même temps, les boîtes à pain offrent un équilibre de l'humidité, de sorte que l'humidité dégagée ne puisse pas s'accumuler et, le cas échéant, entraîner la formation de moisissures.

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