Stelle Dein hochwertiges Feuerzangenbowle-Set aus Topf, Glas, Löffel und Zuckerzange zusammen oder kaufe einfach das Set.
Freuen Sie sich auch Jahr für Jahr auf die Einladung zur einer Feuerzangenbowle? Oder laden Sie selbst gerne dazu ein? Die Feuerzangenbowle wird häufig zu Weihnachten geplant, ganz typisch ist es, den Punsch an Silvester zu machen. Besonders urig ist das Aufsetzen der Feuerzangenbowle bei einem Hüttenabend in den Bergen. Möglichkeiten gibt es viele und mit gutem Recht ist die Feuerzangenbowle so beliebt. Der heiße Punsch bringt, wie auch das Raclette-Essen oder ein Fondue, Familie und Freunde an einem Tisch zusammen. Es gibt genügend Zeit für ausgiebige Gespräche, Erinnerungen kommen auf und es werden neue Pläne geschmiedet. Stress und Hektik gibt es an diesem gemeinsamen Abend nicht.
Sollten Sie zum ersten Mal zur Feuerzangenbowle einladen und noch keine Ausstattung dafür zuhause haben, dann ist es ratsam, ein Feuerzangenbowle-Set zu kaufen. Kaufen Sie ein Feuerzangenbowle-Set mit einem Topf, der ausreichend groß ist. Weitere Informationen zur Zubereitung und passendem Zubehör sowie Rezeptideen lesen Sie in den nachfolgenden Abschnitten. Feuerzangenbowle als Getränk gibt es mittlerweile auch fertig zu kaufen, doch gehört zu einem klassischen Abend das Kochen mit Gewürzen und dem Zuckerhut einfach dazu.
Mit einem Feuerzangenbowle-Set legen Sie den Grundstein für viele schöne Abende mit einem heißen Punsch im Winter oder auch mit frischen Bowlen im Sommer.
Ein Feuerzangenbowlen-Set besteht in der Regel aus einem hitzebeständigen Topf, einem Rechaud mit Sicherheitspastenbrenner, passenden Gläsern, der Zuckerzange und einer Schöpfkelle. Bei einem Feuerzangenbowle-Set ist das Erscheinungsbild harmonisch, da die Gläser aus demselben Material gearbeitet sind wie der Topf. Da der Topf und die Gläser hohen Temperaturen ausgesetzt sind, sollten diese aus hitzebeständigem Material bestehen. Der Topf unseres Feuerzangenbowle-Sets Juntos ist mit 3,5 Liter relativ groß und reicht für rund 8 Personen. Um den Abend mit Feuerzangenbowle schon bald umsetzen zu können, wird noch passende Brennpaste benötigt, die separat in unserem Shop erhältlich ist (im Feuerzangenbowle-Set nicht enthalten).
Zur perfekten Vorbereitung des kleinen Events sollten folgende Zutaten noch auf die Einkaufsliste: Rotwein, Rum, ein paar Gewürze (wir empfehlen Nelken und Zimt) und ein Zuckerhut. Auf jeden Fall sollte zur Feuerzangenbowle etwas zum Essen gereicht werden. Gerne werden verschiedene Knabbereien mit auf den Tisch gestellt oder man lädt die Gäste sogar zu einem Wintergericht ein, was zuvor aufgetischt wird. Schmorbraten oder ein herzhafter Gulasch sind tolle Möglichkeiten für das gemeinsame Essen. Weniger Aufwand und besser vorzubereiten sind rustikal belegte Schnittchen und Brötchen.
Bekannt geworden und zu einem Kultgetränk avanciert, ist der winterliche Punsch durch den Film „Die Feuerzangenbowle“ mit Heinz Rühmann aus dem Jahr 1944. Der gleichnamige Roman wurde bereits im Jahr 1933 veröffentlicht. Doch auch schon längst vor dieser Zeit wurde in den Haushalten mithilfe der Feuerzange, die zum Kaminbesteck gehörte, und einem Zuckerhut dieses warme Getränk zubereitet.
Heutzutage erobert die Feuerzangenbowle im Kleinen die Advents- und Weihnachtsmärkte in den Städten. In speziellen Tassen wird das vorbereitete Heißgetränk ausgeschenkt. Der Clou ist eine kleine Feuerzange, auf der ein in Rum getränkter Zuckerwürfel oder kleiner Zuckerhut liegt, der langsam abbrennt.
Ist die Feuerzangenbowle nun eine Bowle oder ein Punsch? Man spricht zwar von Bowle, doch ist die Feuerzangenbowle in Wahrheit tatsächlich ein Punsch. Bei heißen Mixgetränke mit Gewürzen und zumeist mit Alkohol spricht man von Punsch. Also, müsste es richtigerweise Feuerzangenpunsch heißen.
Eine Bowle wird kalt serviert, häufig mit Zugabe von Eiswürfeln. Eine Bowle ist also ein typisches Sommergetränk.
Winterzeit ist die typische Zeit für Heißgetränke. Und eine Feuerzangenbowle ist einfach immer wieder etwas Besonderes. Mit einem Feuerzangenbowlen-Set lässt sich das Kultgetränk ganz einfach selber machen. Und sicher ist, dass die Feuerzangenbowle nie aus der Mode kommen wird.
• 3 Flaschen trockener Rotwein (0,75 l) • ca. 1/2 Flasche Rum mind. 54 Vol.-% • 3 unbehandelte Orangen • 1 unbehandelte Zitrone • Gewürze: Zimtstange, Nelken, Sternanis, Vanilleschote • Zuckerhut
1 Zitrusfrüchte waschen, die Schale der Zitrone spiralförmig abschälen und eine Orange in Scheiben schneiden. Den Saft der anderen Orangen und der Zitrone auspressen.
2 Gewürze in eine Tee-/ Gewürzkugel legen. Den Rotwein mit dem ausgepressten Saft in einem Topf erhitzen, nicht zum Kochen bringen.
3 Schalen, Früchte und Gewürze zugeben und alles bei geringer Hitze auf dem Herd ziehen lassen.
4 Die heiße Flüssigkeit in den Bowlentopf umfüllen und auf das Rechaud stellen. Den Pastenbrenner anzünden.
5 Zuckerhut auf die Feuerzange legen und gut mit Rum tränken. Vorsichtig anzünden.
6 Den Rum stetig und sehr vorsichtig mit einem Metalllöffel auf den Zuckerhut träufeln, bis der brennende Zuckerhut vollends geschmolzen ist. Den Rum bitte nie direkt aus der Flasche auf den Zuckerhut gießen!
Vor dem Servieren können die Gewürze in der Gewürzkugel praktisch entnommen werden. Die Feuerzangenbowle umrühren und in die Bowlegläser füllen. Das Rezept für die klassische Feuerzangenbowle sowie weitere Rezepte für Winterpunsch oder Sommerbowlen gibt es hier (.pdf).
Um den Abend abzurunden, liegt es natürlich nahe, den Film "Die Feuerzangenbowle" während der Zubereitung und dem gemütlichen Zusammensein zu schauen.
Es gibt tolle Ideen und Rezepte für eine alkoholfreie Feuerzangenbowle. Darüber freuen sich nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene, die auf Alkohol verzichten. Als Basis wird ein leckeres Rezept für einen alkoholfreien Punsch genommen. Um der Feuerzangenbowle geschmacklich relativ nahe zu kommen, kann man Traubensaft, Orangensaft und Apfelsaft verwenden. Da der Zuckerhut für die richtige Atmosphäre mit dazu gehört, gibt es zwei Möglichkeiten, die Stimmung annähernd einzufangen. Für Kinder kann der Zuckerhut mit der Zuckerzange auf den Bowlentopf gelegt werden und mit einem separat zubereiteten sehr heißen Tee immer wieder übergossen werden, bis sich der Zuckerhut aufgelöst hat. Eine andere Möglichkeit ist, die alkoholfreie Feuerzangenbowle an diejenigen auszuschenken, die auf Alkohol verzichten und dann den Zuckerhut wie bei einer normalen Feuerzangenbowle mit Rum sehr vorsichtig zu beträufeln. Bei dieser Variante muss natürlich noch genügend Punsch im Bowlentopf sein, so dass der Alkoholgehalt im winterlichen Getränk nicht zu hoch wird.
Ein Feuerzangenbowle-Set enthält bis auf die Brennpaste das notwendige Zubehör. Wer möchte, kann mit separat erhältlichen Feuerzangenbowle Zubehör seine Ausstattung erweitern. Oft werden zusätzliche Trinkgläser benötigt, da mehr Gäste eingeladen sind. Ebenso sind der Bowlenschöpfer, die Feuerzange und sogar der Bowlentopf als Zubehör separat erhältlich. Für das Rechaud wird Brennpaste benötigt - diese ist im komfortabelen 3er-Set erhältlich.
Erweitertes Zubehör für einen stimmigen Feuerzangenbowlen-Abend können sein: Schälchen für Knabbereien, Servierlöffel oder Suppenschöpfer aus Edelstahl zum Beträufeln oder zum Schöpfen des Punsches oder Holzbretter für Schnittchen.
Kleine Checkliste für das wichtigste Feuerzangenbowle Zubehör:
• Bowlentopf • Rechaud • Sicherheitspastenbrenner • Brennpaste • Trinkgläser • Zuckerzange • Bowlenschöpfer • kleiner Schöpfer aus Metall/ Edelstahl
Empfehlenswert ist ein Rum mit 54 Volumenprozent Alkohol. Ein Rum mit diesem Alkoholgehalt brennt ganz gut. Rum mit weniger Alkoholgehalt enthält mehr Wasser. Je höher der Alkoholgehalt, desto höher die Temperatur beim Verbrennen.
Die Basis für die Feuerzangenbowle ist ein trockener Rotwein. Ein klassisches Rezept beinhaltet etwas Orangen- und Zitronensaft – am besten frisch gepresst. Wer möchte kann auch die Früchte hinzugeben. Wie es sich für einen winterlichen Punsch, was die Feuerzangenbowle ist, gehört, kommen Gewürze wie Zimt, Nelken und nach Wunsch Vanilleschote hinzu. Wichtig ist außerdem der Zuckerhut.
Zur Feuerzangenbowle passen sehr gut verschiedene Knabbereien: karamellisierte Nüsse, Knabberstangen oder Salziges. Selbst Lebkuchen werden gerne zur Feuerzangenbowle gereicht. Möchte man ein gemeinsames Essen voranstellen, so passen sehr gut deftige Gerichte. Schmorbraten, ein leckerer Gulasch, Raclette oder Fondue.
Im Normalfall umfasst ein Feuerzangenbowle-Set den Bowlentopf, das Rechaud mit Pastenbrenner und die Feuerzange. Unser Feuerzangenbowle-Set Juntos von kela beinhaltet außerdem passende Trinkgläser und einen Bowlenschöpfer. Um mit der Feuerzangenbowle starten zu können, werden noch Brennpaste und die Zutaten benötigt.